5月42009

薫風と神戸スィーツ

ほんの少し前まで、桜の開花に浮き足立っていたはずなのに、気がつけば風薫る新緑の季節です。

本当に、時間が気持ち悪いくらいのスピードで過ぎていきます。
その理由が、

・・・歳食ったから。

とかだったらヤだなあ(TnT)

それはさておき、世間的には本来ウキウキな筈のGW。
何だか物騒なニュースが、毎日バージョンアップを重ねながら流れています。

おかげで、薬局・薬店では季節外れのマスク完売状態
ウチ、そのウィルスとは関係なく、外出時にマスクが必要な人間がいるんだけどなあ・・・困った。

何とか、水際でがんばっている方々の努力が報われることを祈っています。
とりあえず手をちゃんと洗いましょう、手を。
なんでも「ハッピバースディ」を2回歌う時間分の洗浄が目安だそうとか。(←絶対守ってる人なんていないと思う(–;))

ちなみに「世間的にはウキウキ」なのは、例のごとく私には全くもって関係ないからです。ふふ。

とはいえ、まあ、通常通りの休日はあるわけで。
GWの空気の一部を味わおうと、一日山をやめ(爆)、毎年訪れている『洋菓子フェスタ in Kobe』»へ出かけてきました。

2009 洋菓子フェスタ in Kobe

毎年、神戸のパティシエによる工芸スイーツが展示されているのですが、
今年はマジパンによるお人形などの作品が多く、ちょっと華やかさに欠けたような・・・?
可愛かったですけど♪

工芸スィーツ

そして今年の目玉だったのは、期間限定『パティシエドーナツ』
普段、販売していない神戸パティスリーの、この時限りで企画されたドーナツの数々です。
↓これ、開催前から楽しみにしていたのですよ〜(´∀`*)

パティシエドーナツ

もう、見た目からして、何たるキュートさ。»
本当は全種類を試したいところだったのですが、賞味期限が当日だったので、泣く泣くその場で食べられる数だけ購入。

どれも焼きドーナツでした。
ドーナツの形をした、ちょっとふんわりめのバターケーキっぽい感じです。

個人的には、ユーハイムの『マイスター安藤のバウムドーナツ』というのが、気に入りました。
その名の通り、バームクーヘンの生地を使ったドーナツです。
これがもう、さすがバームクーヘンが専売特許のお店らしく、ふんわりとバーム風味がしつつ、しっかりした美味しさでした。

[マイスター安藤のバウムドーナツ]
ユーハイム・パティシエドーナツ

できれば、また食べたいですっ。
これを機に、定番商品化してほしい〜〜(>_<)

そしてせっかく神戸まで来て、ケーキ食べ歩きをして帰らないわけがない。
ひさびさに思う存分、食べました。ええ。(´¬`)

特に今回、美味しかったのは、『パティスリー・モンプリュ』のシーズン限定商品。

[シャルマン]
シャルマン/パティスリー・モンプリュ

まわりに食感がシャリシャリ〜と出る程度の、メレンゲの薄い膜が張られたベリー系のムースです。
真ん中に甘酸っぱいキルシュ漬けのフランボワーズ(ベリー)が入っているのです♪

定番で人気商品なヴァレンシア(オレンジのムースケーキ)のベリーバージョンって感じかもしれません。

ところで、モンプリュのカフェスペースで撮る写真は、何故どれも暗くなってしまうのでしょう・・・(;´д`)
別に店内は暗くないんだけどなあ??? やっぱり腕か?(爆)

[ヴァランシア]
ヴァランシア/パティスリー・モンプリュ

これは行くと必ず食べてしまう・・・超お気に入りです。(ノ´∀`*)

そしてもうひとつの季節モノ。
[カプリス・フランボワーズ]
カプリス・フランボワーズ/パティスリー・モンプリュ

まわりに付いているポロポロした粒々(ビスキュイ…とのことでしたが、ちょっとそういう感じとは違うような…)、中はアーモンドなのですが、口に入れた時はベリー味でその2段階な味が素敵でした(‘-’*)
スポンジ自体もフランボワーズと赤スグリの層になっていて、甘酸っぱいスイーツ♪

スイーツって、何でこんなにフワフワと、
メルヘンチックなんでしょうね〜幸せだ・・・(●´∀`●)ホワン…

もちろん、『カファレル』北野本店にも立ち寄ってきましたとも−。
今回は、紅茶とチョコレートのムースを頂いてきました。
相変わらず、あっさり上品で、でもしっかりチョコと紅茶の風味が効いてて美味しかった・・・

[紅茶とチョコレートのムース]
紅茶とチョコレートのムース/カファレル

残念だったのは、1日違いで夏期限定イタリアンジェラートを食べ損ねたことです。
販売開始が、次の日からだった!! orz

ま、また行こっと・・・。(涙)

ちなみに、上記にあげたスイーツの数々は、
その日食べたモノの一部だったりすることは、ココだけの話です。

–店舗情報–
[パティスリーモンプリュ]
〒650-0024
兵庫県神戸市中央区海岸通3丁目1番17号
TEL/FAX.078-321-1048
営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜日
URL. http://www.montplus.com/index.html

[カファレル:北野本店]
〒650-0003
神戸市中央区山本通3-7-29 TAIHOビル1F
TEL.078-262-7850 FAX.078-262-7860
営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜日
URL. http://www.caffarel.co.jp/index.html